14 februari: een bijzondere dag. Valentijnsdag. Een bijzondere dag vraagt om een bijzonder project …en dat hadden we. Met een groep van acht vrijwilligers is er, samen met de verstandelijk beperkte bewoners van een woongroep, een fantastische Valentijnslunch klaargemaakt. Eén van de vrijwilligers had met zorg de recepten voor deze speciale dag uitgezocht.

Een rode soep met een hartje van room, vers gebakken scones met frambozenjam. Ook aan de visliefhebbers was gedacht. Heerlijke wraps met roomkaas en gerookte zalm. Een hartige taart, een omelet in een ring rode paprika en als toetje een vruchtensalade.

Ieder groepje kreeg een recept en kon met de klaar gezette ingrediënten zo aan de slag. Er werd gesneden geschild en in de soep geroerd. Anderen dekten de tafel feestelijk en zorgden dat de klaar gemaakte gerechten netjes op de schalen terecht kwamen.

Daarna konden we met elkaar genieten van deze bijzondere lunch. Iedereen genoot van het bijzondere soepje en de lekkere hapjes. En of het smaakte ……. ?

Er was niets meer over. Iedereen heeft er van genoten.

Organisaties
Stichting Present